“Piccolo e’ Bello” e’ l’unica manifestazione che punta i riflettori sulle piccole realta’ produttive del territorio dell’Etna.
Nata “a trazione vinicola”, nel tempo si e’ aperta a tutte quelle piccole grandi produzioni che rendono autentico e straordinario il territorio dell’Etna, quelle che hanno fatto dell’artigianalita’ la loro “bussola”. Parlare con chi cura il proprio lavoro personalmente, segue la filiera produttiva e lotta per inserirsi sul mercato, rappresenta un’occasione unica per conoscere e sostenere le diverse espressioni della biodiversita’ enogastronomica locale.
“Piccolo e’ Bello” nasce per dare voce a tutte quelle realta’ che quotidianamente lottano per mantenere viva un’antica tradizione che affonda le sue radici nell’amore per il territorio e nelle sue migliori materie prime. E per tutti quei prodotti che ancora oggi custodiscono lo spirito dei nostri avi.